Каталог


Магазин «Планета кофе» предлагает ознакомиться с каталогом кофе, в котором представлены различные виды этого восхитительного напитка. У нас вы найдете сорта с четырех континентов:


  • Кофе из жаркой Африки удивит вас палитрой необычных вкусов и редких сортов.
  • Свежеобжаренный кофе из Латинской Америки раскроется яркими, насыщенными ароматами.
  • Центральноамериканский кофе удивит своими запоминающимися нотками цветов и цитрусовых оттенков.
  • Кофе из Азии раскроется необычными букетами и послевкусиями.


Каждый любитель ароматного напитка найдет в нашем каталоге кофе, подходящий именно его вкусовым ожиданиям. У нас представлены сорта свежеобжаренного кофе для всех типов заваривания: от продвинутых кофемашин и альтернативных способов заваривания, до сортов свежего кофе, отлично раскрывающихся в простых турках или даже просто для заваривания в чашке.


Во время процесса обжарки происходит формирование кислот, ароматов и других компонентов, которые определяют вкус, послевкусие и крепость кофе. Время обжарки зависит от степени, которая требуется. Как правило, процесс занимает 5 – 8 минут. Чем светлее обжарка, тем больше будет кислинка у кофе, а чем темнее, тем более горьким он будет. Таким образом, процесс обжарки напрямую влияет на вкус и крепость напитка.


Важно помнить, что натуральный среднеобжаренный кофе необходимо заваривать в течение двух месяцев после обжарки, пока все вкусовые и ароматические ингредиенты правильного кофе еще не покинули зерно. Если ваш кофе отлично пахнет и сохраняет нормальный вкус по прошествии двух месяцев после обжарки, то, вероятнее всего, кофе подвергался химической стабилизации вкуса и ароматической коррекции.


Выбирайте правильный кофе мудро! Цены на кофе в нашем каталоге выгодно отличаются от цен на аналогичные товары, представленные в рознице в других магазинах. Вы можете заказать свежайший кофе средней обжарки в нашем интернет-магазине. Мы доставляем заказы в любой район Москвы, а также в любой регион России в кратчайшие сроки.